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Crónicas de uma Suricata na menopausa

Blog sobre tudo um pouco

Crónicas de uma Suricata na menopausa

Blog sobre tudo um pouco

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Pois é meus amigos, voltei depois desta loucura toda de COVIDs e confinamentos. Para além de todas as coisas más, aconteceu-me uma coisa que, de certeza, aconteceu a muitos de vocês... engorgei 7 kg!!! Que disparate!!!! Mas agora estou a fazer um esforço quase sobrenatural a ver se perco esses quilitos a mais e mais alguns que já tinha de sobra.

Estou a tentar fazer uma dieta à base de proteínas e vegetais mas, de vez em quando, ainda caio na tentação de comer um macarrão com queijo e beber uma cervejinha. Isso também acontece com vocês?

Mas enfim, estou a tentar e isso é que é importante. Numa semana só consegui perder 1,5 kg o que é desesperante, mas não vou desistir. Doa a quem doer (e neste caso só me vai doer a mim...) vou conseguir perder pelo menos parte do que queria.

E vocês? Algum conselho que me possam dar para não perder o ritmo de emagrecimento?

XoXo

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Quem já tentou emagrecer sabe que isto é um risco que todos nós corremos. Eu estive a tentar dietas mirabólicas há uns meses sem resultados. Até que o meu estômago começou a rejeitar a comida sólida. E, quando aceitava, o meu sentimento de culpa era tão grande que o vómito vinha sem que eu o provocasse. Agora estou neste dilema. Tenho de comer em quantidades muito pequenas para ver se o estômago aguenta, mesmo quando não tenho fome, tento manter-me hidratada e beber bastantes líquidos e fui fazer análises a ver como estava. Há uns dias vieram os resultados. Anemia (mais do que o normal) e o colesterol bastante mais alto que devia. A anemia eu entendo. É devida à parca alimentação que tenho feito, mas o colesterol alto é que não percebo. Dia 8 de Agosto tenho consulta no médico para ver o que se pode fazer e também para ver se ele me ajuda neste distúrbio alimentar que tenho. Parei com as parvoices tarde demais. Portanto o meu conselho para todos é, aceitem o corpo que têm, tentem não engordar muito, que faz mal à saúde, mas não se metam em cruzadas como a minha de perder perso a todo o custo, porque a factura vem no nome da nossa saúde.

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Em época de dieta, não há nada como uma boa receita de Carne à Bolonhesa para aliviar a tensão. Esta receita está na minha família há gerações, é diferente de todas as outras que conhecem (claro que adaptei um pouco às coisas que existem à venda agora no mercado) e, se seguirem a receita à risca, sai sempre bem. Eu costumo fazer uma panela grande de carne que depois dá para congelar em refeições individuais. Não há nada melhor que termos no congelador algo para aqueles dias em que não apetece mesmo cozinhar! Então a receita é a seguinte:

Para o tempero da carne:

1 kg de carne de vaca moída

4 ovos inteiros

1 cabeça de alho picada

4 colheres de sopa de ketchup

Sal, pimenta, noz moscada ao gosto

Amassa-se tudo com as mãos e deixa-se descansar pelo menos uma hora.

Faz-se um refogado com alho a gosto (eu por norma ponho muito), 2 folhas de louro, azeite e um pouco de margarina. Deixa-se refogar um pouco.

Deita-se lá para dentro uma lata de tomate pelado, tendo o cuidado de esmagar com as mãos os tomates, 1 garrafa de meio litro de polpa de tomate, uma bisnaga de tomate concentrado e uma colher de sopa de açúcar. Deixa-se a refogar mais um pouco.

Mete-se a carne na panela com um copo de água. Mistura-se tudo muito bem, tendo o cuidado de não deixar grumos na carne para dar um preparado homogéneo. Tapar e deixar ferver

Retificar os temperos de sal e pimenta, colocar 1 colher de sobremesa de cominhos em pó, de orégãos em folha e tomilho em folha. Mexer bem, tapar e deixar ferver 15 minutos em lume brando.

E pronto, está pronto a comer! Depois é só cozer o tipo de massa que se gostar mais, o normal é esparguete mas eu uso qualquer uma, colocar a quantidade de carne que se quiser e polvilhar com queijo ralado.

Este é um dos meus pratos favoritos e espero que experimentem e gostem! Bom Apetite!

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Pois é... nem sei o que vos diga. Estou devastada. Depois de mais uma semana de sacrifícios, subi hoje à balança e só tinha perdido um quilo... E ainda vêm aqueles anúncios da Yes Diet dizer que se pode perder 6 quilos num mês! Se fossem todos para a porra mais a porcaria das publicidades enganosas! Está bem que eu não estou nesse programa, mas por favor!! Estou a ingerir metade das calorias que devia e só perco um quilo!! Já me disseram que não estou gorda, que o peso que tenho tendo em conta a altura(170) e a idade (50) está dentro da normalidade mas o facto é que me sinto gorda! A roupa não me serve e o espelho não mente.

Se calhar tenho de me mentalizar que perder peso vai ser um processo mais gradual do que eu estava à espera e que um quilo por semana já não era mau, mas que é desmotivante depois de tanto sacrifício, é!!

Enfim, vamos ver o que diz a Sra balança para a semana...

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Estou de dieta há quase duas semanas e diga-se uma coisa, não é fácil. Nunca ninguém me disse que seria fácil seguir a dieta, ter em conta as calorias que ingerimos, mas eu achei que seria possível portanto estou a tentar. Tenho todos os dias vontade de comer um doce, um croissant com muita manteiga e fiambre, um belo prato de esparguete à bolognesa e comer até cair, mas não posso. Não depois de todos os esforços para me manter na linha, então como lido com isso? Simplesmente comendo uma peça de fruta e imaginar que é um belo de um brioche recheado de chocolate, ou beber um chá, ou uma chávena de café que dá a sensação de estômago cheio. Outra coisa que faço é beber muita água. Bebo cerca de um litro e meio por dia, com sumo de limão, porque beber água sem sabor não consigo, e quanto mais bebo, menos vontade tenho de comer. Enfim, é encher o estômago com coisas que não engordam em vez de ir aos petiscos que enchem mas engordam à maluca. E principalmente, não desistir. Olhar para uma foto que nos inspire, eu tenho uma foto minha com trinta anos e 60 quilos, e pensar… quero voltar a ser assim. E vou conseguir!! Tenho a certeza que sim. Demore um, dois, seis meses, vou conseguir!

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Realmente é verdade!! hoje de manhã fui-me pesar e quak não é o meu espanto quando vejo menos dois quilos na balança!! E a balança não mente!! Eu bem que estava sentir as calças mais lassas (Um bocadinho ...) mas não dei grande importância. Mas a realidade é que a dieta está mesmo a fazer efeito, portanto é para continuar, sem deslizes!! Se continuar mais ou menso neste ritmo, no final do mês estarei bem próximo da minha meta final. O pior vai ser depois conseguir manter esse peso, mas tendo cuidado com o que como, as quantidades, recusar as massas, arroz, pão e açúcares devo conseguir manter! A ver vamos! Mas para já estou feliz!! Iuuuppiii!!! Dois quilos a menos oito para despachar!!!