Saltar para: Posts [1], Pesquisa [2]

Crónicas de uma Suricata na menopausa

Blog sobre tudo um pouco

Crónicas de uma Suricata na menopausa

Blog sobre tudo um pouco

IMG-0279.jpg

Eu sei...eu sei... não parece ter muito bom aspecto mas, depois de umas horas na cozinha e seguindo a receita à risca (a única coisa que pus a mais foi um bocadinho de picante) e saiu isto. Mas deixem que vos diga, o aspecto não faz jus ao sabor! Estava espetacular!!! Esta receita é mesmo uma daquelas a repetir, principalmente em épocas festivas (porque leva um tempo do caraças a preparar!!!).

Estou determinada a comprar o livro da Julia Child - French Cooking for Housewifes (acho que é este o nome) e experimentar mais umas receitas para fugir ao comum tipo, bife com batatas fritas, bacalhau à brás ou jardineira.

Quem quiser a receita diga que eu mando por e-mail (é muito grande para colocar aqui...)

XOXO e arrisquem na cozinha!!!

IMG-0240 (1).jpg

Olá a todos!!!

Já deviam estar a pensar que morri, mas não!! Estou aqui vivinha da silva!! Mas estes últimos meses têm sido um perfeito disparate com esta porcaria do COVID! Uma pessoa pensa que, como vai ficar em teletrabalho, se vai ter imenso tempo para os projectos pessoais... qual caraças!! Queria aproveitar para dar um avanço no meu novo livro e pimba! Writer's Block! Queria fazer uma colcha de retalhos para a cama e pimba! As lojas de tecidos todas fechadas! Enfim... as únicas coisas que consegui fazer foi dormir, ver televisão (acho que esgotei quase tudo da Netflix) e, claro, comer. E à pala de comer engordei mais de 5kg!! É um desespero total. Mas pronto, com um bocadinho de esforço vai tudo abaixo, mas não este fim de semana!!! Como ando a pesquisar receitas francesas (porque a comida francesa é tão fácil de fazer...) deparei-me com o Beouf Borguignon, a receita original da Julia Child. E vão pensar que sou maluquinha da cabeça, já que cozinhar não é definitivamente o meu forte, mas vou experimentar fazer! A receita tem duas folhas A4, mas nada que não se faça!

Depois logo vos digo como correu!! Tenho toneladas de coisas para comprar e planos para fazer e tudo vai correr bem... espero.

XOXO e Bon Appetit!!!